麺房　大喜【グルメ・飲食/ラーメン|太白区】のクチコミ - マチログ～宮城の口コミ・人気ランキング情報サイト～

宮城

お店情報

店名	麺房　大喜
説明	肉と魚のダブルスープがじわりと舌を刺激する一杯鶏がら、豚ゲンコツなど18種の素材を煮込む肉系だしと、カツオ節や煮干など5種類から取る魚系ダシを合わせて完成する『大喜』のスープは、口に含むと強い旨みが広がる。傳右衛門の生のたまり醤油と魚醤を使った「魚系醤油ワンタンメン」は、焼きアゴや煮干し、3種の節の風味が効いたスープに、香味野菜でとった肉系のダシを合わせたダブルスープの和風な味わいが楽しめる一杯。チャーシューやワンタンに使う肉は4種類の天然ハーブの飼料で育てられた「ハーブ豚」。その肉質は柔らかく、豚肉特有の臭みがないあっさりとした味わいだ。
住所	宮城県仙台市太白区東郡山2-49-32
電話番号	022-304-3807
営業時間	17:30～20:30【平日】ランチ 11:30～14:00【土・日・祝】ランチ 11:30～14:30
アクセス	宮城交通郡山4丁目東バス停より徒歩3分
定休日	火曜日
駐車場	あり 4台
オススメ
予算	【通常】850円
雰囲気

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