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スポット情報
| スポット名 | 麺房 大喜 |
| 説明 | 肉と魚のダブルスープがじわりと舌を刺激する一杯
鶏がら、豚ゲンコツなど18種の素材を煮込む肉系だしと、カツオ節や煮干など5種類から取る魚系ダシを合わせて完成する『大喜』のスープは、口に含むと強い旨みが広がる。傳右衛門の生のたまり醤油と魚醤を使った「魚系醤油ワンタンメン」は、焼きアゴや煮干し、3種の節の風味が効いたスープに、香味野菜でとった肉系のダシを合わせたダブルスープの和風な味わいが楽しめる一杯。チャーシューやワンタンに使う肉は4種類の天然ハーブの飼料で育てられた「ハーブ豚」。その肉質は柔らかく、豚肉特有の臭みがないあっさりとした味わいだ。 |
| 住所 | 宮城県仙台市太白区東郡山2-49-32 |
| 電話番号 | 022-304-3807 |
| 営業時間 | 17:30〜20:30【平日】
ランチ 11:30〜14:00【土・日・祝】 ランチ 11:30〜14:30 |
| アクセス | 宮城交通郡山4丁目東バス停より徒歩3分 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | あり
4台 |
| オススメ | |
| 予算 | 【通常】850円 |
| 雰囲気 |
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022-304-3807
宮城県仙台市太白区東郡山2-49-32