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スポット情報
スポット名 | うまい鮨勘 別館 鮨正 |
説明 | 目利きをした食材と職人技が織りなす美食に舌鼓
賑やかに人が往来する一番町。純和風の門構えを抜け、木の階段を昇った先に『鮨正』がある。通りの喧騒から逃れ、まるで別世界のような静寂を感じさせる店内は、洗練された料理を思う存分楽しめるよう、風情あふれる空間とゆったりした時間が用意されている。供されるのは、寿司をメインにしたコース料理。ネタの仕入れは、石巻や仙台市場、築地が中心だ。選び抜かれた新鮮な食材に繊細な仕事を施し、芸術とも呼べる一品を作り出すのが熟練した職人の技。その腕前を思う存分味わうなら、「おすす華コース」がいいだろう。前菜や刺身、焼き物、炊き物…と、旬を抑えた料理が卓上を彩り、握りには大トロや活貝などの贅沢なネタが舌をうならせる。 |
住所 | 宮城県仙台市青葉区一番町4‐3‐29 |
電話番号 | 022-217-6610 |
営業時間 | ランチ 11:30〜15:00L.O.14:00ディナー 17:00〜23:00 (L.O.22:00) |
アクセス | 地下鉄南北線広瀬通駅より徒歩5分 |
定休日 | 無休 |
駐車場 | なし
近くに有料駐車場多数あり |
オススメ | |
予算 | 【通常】4500円上記は結(ゆい)コース。特撰セット・お好み・料理もお勧め!【ランチ】1800円 |
雰囲気 |
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